Sagra del Cinghiale di Riparbella: seconda settimana
Sagra del Cinghiale di Riparbella: seconda settimana
Sagra del Cinghiale di Riparbella: seconda settimana Numeri record e accoglienza ‘potenziata’
Circa 1800 coperti serviti in tre giorni e la Proloco si ‘inventa’ la bruschetta gratuita con i prodotti del territorio per rendere più piacevole l’attesa
Il primo fine settimana della Sagra del Cinghiale ha registrato il tutto esaurito: Riparbella è stata letteralmente invasa di visitatori, attratti dal cinghiale doc e dal borgo che ha fatto dell’accoglienza il suo punto di forza.
Circa 1800 i coperti nei tre giorni di sagra, un vero e proprio record che ha portato i volontari della Proloco a mettersi ulteriormente in moto: per rendere l’attesa delle persone alla cassa più piacevole, hanno infatti servito gratuitamente ai presenti in coda stuzzichini con i prodotti del territorio, crostini al ragù di cinghiale e bruschette con l’olio nuovo ‘targato’ proloco che arriva direttamente dall’orto condiviso di Riparbella. Un gustoso ‘spezzafame’ – sano e genuino – in dono prima dell’ingresso sotto la tensostruttura riscaldata (che dal prossimo anno sarà riqualificata e ampliata, assieme all’area cucina) e della consumazione a tavola di tutto quello che il menù prevede, cinghiale in primis.
Esperienza che sarà ripetuta anche nel corso del prossimo e ultimo week end: venerdì 15, sabato 16 e domenica 17 novembre.
Ancora una volta protagoniste saranno le ricette tradizionali e il cinghiale alla riparbellina (domenica anche a pranzo) cucinato dalle tre storiche cuoche, divertimento ma anche momenti di riflessione e incontro.
In aggiunta al programma di intrattenimento e animazione, si svolgeranno infatti anche una serie di appuntamenti “Oltre la sagra”, presentati e coordinati da Michele Ferretti. Sabato 16 novembre: “Turismo, mobilità, rifiuti, cultura: l’amministrazione comunale si confronta con i cittadini”. Alle 17 presentazione dei risultati della stagione 2024 e i progetti 2025, alle 17.30 si parlerà del nuovo museo Etrusco di Riparbella, alle 18 di mobilità sostenibile e servizio pubblico con Autolinee Toscane, alle 19 verranno affrontate le criticità e le proposte di miglioramento del servizio di raccolta rifiuti.
Domenica 17 novembre il tema sarà “Decoro urbano e arte: un paese in continua evoluzione”. Appuntamento alle 11 con un approfondimento dedicato ai murales di Riparbella tra cultura e tradizione, per l’occasione sarà esposta l’inedita rassegna fotografica sui murales firmata da Caue Pintaudi.
Non mancheranno i tour guidati dei murales (con partenza dall’ufficio turistico di piazza del Popolo), la musica (liscio e dj set), il mercatino dell’artigianato e l’animazione per i più piccoli.
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Livorno, articolo pubblicato dalla redazione il giorno 12 Novembre 2024
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